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    雞身上好吃還減肥的部位,不是雞腿和雞翅,經常吃,減肥也輕松

    來源:王桂真營養師
    責任編輯:王強
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    雞,是常見的禽類動物,也是消費量最高的禽類動物。吃雞的時候,我們往往把雞分解的比較徹底。好像除了雞的腸道和雞屁股,其他部分都被我們吃掉了。有人愛吃雞腿,有人愛吃雞爪,也有人愛吃雞翅。但是從小到大,雞腿好像一直被作為雞身上最營養的部分被家長留給了孩子。

    雞腿就好像是一只雞的靈魂所在,無論是哪位長輩,都喜歡把雞腿留給孩子,認為只有吃了雞腿之后身體才會更好一些。其實,雞身上最值得吃的部位既不是雞腿、也不是雞爪或雞翅。不信?一起來看看:

    雞爪

    說起雞爪,小時候一點也不敢吃,看著雞爪就害怕。只不過很多人卻特別愛吃雞爪,尤其是愛喝酒的人,就著兩只雞爪就可以喝上一瓶啤酒。雞爪又被我們成為鳳爪,一起吃飯的時候,男人會把雞爪留給女性朋友,美其名曰可以補充膠原蛋白。其實雞爪中所含有的.膠原蛋白也并不能起到補充膠原蛋白的作用,而且雞爪中脂肪的含量比較高。

    也許有人會說雞翅中熱量比較高,其實雞爪才是雞身上熱量最高的部位?汕f別小看這兩種雞爪,中等大小的4個雞爪,所含有的熱量就相當于半斤蒸米飯。半斤這個米飯,這個數量真的有點高。而對于一個男人來說,4個雞爪還不夠塞牙縫呢。

    雞翅

    雞翅相當于雞爪,更受女性和小朋友的歡迎。有時間的時候,也會買上一斤雞翅做可樂雞翅或者蜜汁雞翅。雞翅的價格比較高,也算是雞身上價格最為昂貴的部位,一斤雞翅最低也在20元以上,雞翅的口感非常好,尤其是烤雞翅更受歡迎。但是雞翅的外面裹著一層雞皮,脂肪的含量就變得比較高。

    雞翅為什么好吃,就是因為雞翅中脂肪的含量高,100克的雞翅中,所含有的熱量就達到194千卡。吃上這100克的雞翅,需要到操場上跑上好幾圈才能消耗掉。過多的熱量如果不能及時消耗掉,也就在無形之中增加了肥胖的發病風險。

    雞腿

    家長眼中最好的雞腿,它是什么樣子呢?雞腿中的肉含量比較高,而且雞腿也算是雞身上比較好的部位。散養的雞,整天溜溜達達,雞腿上的肉就變得比較解釋,吃起來更加筋道。對于雞腿中脂肪的含量,我們也可以做一下了解。

    雞腿的蛋白質含量20.2%,脂肪的含量7.2%,也算是雞身上比較好的地方。比起雞翅和雞爪,雞腿更好一些。雖然雞腿好,只不過還有比雞腿更好的地方。這個地方,脂肪含量更低一些。

    雞胸肉

    很多人不太愛吃雞胸肉,感覺吃起來口感比較柴,不如雞翅香。原因就在于雞胸肉中脂肪的含量比較低,脂肪含量低,吃著也就不那么香。雖然雞胸肉的口感不如雞腿或雞翅,但是雞胸肉是真的好。喜歡吃的人不多,健身的時候首選

    100克的雞胸肉中,蛋白質的含量為24%,并不亞于雞腿。而雞胸肉比雞腿好的地方在于脂肪的含量上。100克雞胸肉中脂肪的含量僅為2%,是雞身上脂肪含量最低的部位。因此雞胸肉就成為健身人士首選的食物,也是不可多得的低脂高蛋白食物。

    雞胸肉的價格比較低,減肥的時候,選擇吃雞胸肉更為劃算。也滿足了自己增加優質蛋白的要求,低脂高蛋白,您還猶豫什么?減肥,莫要忘記雞胸肉!請注意:本文為編輯制作專題提供的資訊,頁面顯示的時間僅為生成靜態頁面時間而非具體內容事件發生的時間,由此給您帶來的不便敬請諒解!

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